Ontdek De Proefzaak!

Proef het lekkerste speciaal bier van brouwerij kleiburg.

De Proefzaak is de plek van de Bijlmer waar mensen samenkomen, elkaar ontmoeten, genieten van het leven… én van Kleiburgbier.

In Zuidoost, tussen alle grote grijze kantoorgebouwen staat een groene loods te midden van een stukje natuur. Hier maakt Brouwerij Kleiburg het enige bier van de Bijlmer. Het is een echt kloosterbier, verbonden aan het Kleiklooster, een levendige en spirituele plek in Zuidoost.

Je bent van harte welkom in de Proefzaak, ons proeflokaal naast de brouwerij, waar je kunt genieten van het bier met uitzicht op de brouwketels.

Het menu

Proef het lekkerste van Dichtbij

Proef het lekkerste van dichtbij

De Proefzaak maakt enkel gebruik van verse, lokale en (h)eerlijke producten. Hiervoor wordt samengewerkt met PuurDichtbij, zij leveren rechtstreeks vanaf de boer aan De Proefzaak. Dat is beter voor jou, beter voor het milieu en beter voor de boer.

DSC_4390

Kleiburg bier

More than just a beer..

De Proefzaak serveert de speciaal bieren van Kleiburg. De bieren worden direct naast De Proefzaak gebrouwen, lokaler kan niet!

DSC_4390
3

Lunch

In De Proefzaak serveren we heerlijke broodjes voor de lunch of snacks bij de borrel.

Mix & match je favoriete lunch met producten van PuurDichtbij

Bitterballen-De Proefzaak

Bites

Wat is een proeflokaal zonder lekkere snacks voor bij de biertjes? 

Van bitterbal tot een kaasplankje met lokale kazen van Puurdichtbij.

Bitterballen-De Proefzaak
DSC_3914

Diner

’s Avonds kun je genieten van een goed diner. Combineer je gerecht met één van de unieke Kleiburg biertjes.

RESERVEREN

Leuk dat je naar De Proefzaak wilt komen, gezellig!

Reserveren via mobiel? De reserveerknop zie je rechtsonder in het scherm staan!

Kom je met meer dan 10 personen? Mail ons via de onderstaande button dan (minimaal 2 dagen van te voren) wanneer en met hoeveel personen je wilt komen.

Alvast goed om te weten:

Voor lunch en diner nemen we groepen tot max. 14 personen aan. Voor borrels kunnen we groepen tot 50 personen aannemen.

Kom jij ons team versterken?

Zit gastvrijheid in je bloed, ben je flexibel en heb je een passie voor horeca? Kom dan het leukste team van Amsterdam versterken!