LUNCH
11:00 – 16:00
BROODJES
DRIE KAZEN UIT DE OVEN
Geitenkaas – Fourme d’Ambert fermier – oude boerenkaas – tomaat – limoen – salade – bierstroop
8,20
HUMMUS & GROENTEN
Hummus – gegrilde groenten – zongedroogde tomaten – salade – pijnboompitten – sumak
8,20
OUDE BOERENKAAS
Oude boerenkaas van Boerderij Geingenoegen – chipotle mayonaise – salade – chioggia biet – cherrytomaten – tuinkers
7,60
HETE KIP
Gebraden dijfilet van de zwartpootkip – zoetzuur van komkommer & rode peper – tomaat – madame jeanette mayonaise – salade
8,90
SARDIENTJES
Sardientjes uit blik – hüttenkäse – tomatenpeterseliesaus – salade – ingelegde ui & limoen – sumak
8,90
BROUWERSBROODJE
Wisselend broodje v/d maand (zie krijtbord)
KLEINE TREK
Snee brood met pindakaas, hagelslag of kaas
4,20
SALADE
ZOMERSE SALADE
Gegrilde groenten – geroosterde kikkererwten – feta – kalamata olijven – jonge bladsla – rode ui – komkommer – cherrytomaten – pijnboompitten – cidervinaigrette
10,60
SOEP
SOEP VAN DE DAG
Huisgemaakte soep, geserveerd met brood
5,90
BURGERS
KALFSBURGER
Hamburger van Gasconne kalf – bacon van Baambrugs big – ui – boerenkaas – kerriemayonaise – jonge bladsla – tomaat – Kleiburg BBQsaus – tortillachips
13,60
VEGANBURGER
Vegan burger van ‘Beyond Meat’ – ui – jalapeños – fabanaise – jonge bladsla – tomaat – Kleiburg BBQsaus – tortillachips
14,90
snacks
VANAF 15:00
- PLANK MET KAAS 10,90
Boerenkaas van Boerderij Geingenoegen om zelf te snijden - selderijzout - mosterd
- BILTONG 7,90
Dungesneden rundvlees op Zuid-Afrikaanse wijze gemarineerd en gedroogd
- PLANK MET BROOD EN DIPS: 5,90
olijfolie - hummus – fabaioli
- SARDIENTJES VAN ORTIZ 8,90
Sardientjes in een blikje - tomatenpeterseliesaus - ingelegde ui & limoen - sumak
- BITTERBALLEN met mosterd (9 stuks) 5,90
- KAASSLOEMPIAS met chipotle mayonaise (7 stuks) 5,90
- TORTILLACHIPS met Kleiburg BBQ-saus 3,90
- FRIET met kerriemayonaise of fabanaise 3,90
- ZOUTE PINDA’S 0,90
diner
17:00 tot 21:30
GERECHTEN
KNOLSELDERIJ EN KIMCHI
langzaam gegaarde steak van knolselderij – sesam bimi – zoete aardappelpurée –
kimchi van radicchio
17,60
VIS EN FRIET
kibbeling van kabeljauw – erwtenpuree –
salade – friet met azijn – dillemayonaise
16,90
BOK EN BROOD
jong geitenbokje zacht gestoofd met rozemarijn, oregano, tomaat en oude geitenkaas
– krieltjes – groente van het seizoen – groene salade – brood
18,60
KIP EN COUSCOUS
gebraden bout van de zwartpootkip met vadouvan – ajvar – couscous met zuidvruchten – groente van het seizoen
17,90
BROUWERSHAP
wisselend gerecht van de maand
Burgers
KALFSBURGER
hamburger van Gasconne kalf – bacon van Baambrugs big – ui – boerenkaas – jonge bladsla – tomaat – Kleiburg barbecuesaus – friet – kerriemayonaise
14,20
THE BEYOND BURGER
vegan burger van Beyond Meat – ui – jalapeños – jonge bladsla – tomaat – Kleiburg barbecuesaus – friet – fabanaise
15,90
Taarten
VRAAG NAAR ONS ASSORTIMENT
Ask for our selection
CHOCOLADEBROWNIE
3,60
Voor jouw en onze veiligheid kun je alleen met pin betalen