LUNCH
11:30 – 17:00
Gegrilde brie met walnoten, zongedroogde tomaatjes, pesto en balsamicostroop
7,60
Oude boerenkaas van Boerderij Geingenoegen met cherrytomaatjes, tuinkers en mosterdmayonaise
7,60
Huisgemaakte hummus van kidneybonen en tomaat met geitenkaas, cherrytomaatjes, jonge bladsla en rode ui
8,20
Hete kip met zoetzuur, jonge bladsla en Madame-jeanette mayonaise
8,90
Gerookte makreelsalade (duurzaam gevangen) met grapefruit en dilledragonmayonaise
8,90
De broodjes ‘hete kip’ & ‘makreel’ zijn ook te bestellen als salade
10,60
Het brouwersbroodje (broodje van de maand, zie krijtbord)
wisselend
BURGERS
Burger van Gasconne kalf met gerookt Baambrugs big, zoete ui en kaas
12,60
Mc2Burger van de Vegetarische Slager™ met kaas en jalapeños
11,60
Onze hamburgers serveren we op een meergranen bolletje met salade, Kleiburgsaus en tortillachips.
snacks
Vanaf 15:00
PLANK MET KAAS |
Boerenkaas (ong. 300 gr) van Boerderij Geingenoegen om zelf te snijden 10,90
PLANK MET WORST |
Ossenworst, boerenpaté & nagelhout van Boerderij Lindenhoff 10,90
PLANK MET BROOD | Brood met chimichurri, hummus en aioli 5,60
BITTERBALLEN MET MOSTERD (9 stuks) 5,90
KAASSTENGELS MET CHILISAUS (7 stuks) 5,90
TORTILLACHIPS MET KLEIBURGSAUS 3,90
FRIET MET MAYONAISE 3,90
CHOCOLATE FUDGE BROWNIE 3,60
ZOUTE PINDA’S 0,90
diner
17:00 tot 21:30
Kosmopolitische salade
Gegrilde medaillon van geitenkaas en ananas op een salade van quinoa, sojabonen, paprika, bosui, koriander en munt met een warme limoen-gembervinaigrette
15,20
Indische geitenstoof
Bokkenvlees van De Bokkenbunker op z’n Indonesisch gestoofd, geserveerd met gewokte sugar snaps, kleefrijst, gebakken uitjes en zoetzuur
16,90
Mediterraans vispannetje
Vispannetje van verse heek, Zeeuwse mosselen, paprika, tomaat en venkel, geserveerd met brood en aioli
18,20
Argentijnse steak
Diamanthaas van de gril (170 gr) met chimichurri, groene asperges, salade, frietjes en mayonaise
18,90
BURGERS
Kleiburg burger
Burger van Gasconne kalf met gerookt Baambrugs big, zoete ui en kaas
13,60
Vegaburger
Mc2Burger van de Vegetarische Slager™ met kaas en jalapeños
12,60
Onze hamburgers serveren we op een meergranen bolletje met salade, Kleiburgsaus, frieten en mayonaise.
